L’Olio della Legalità
Il gusto del riscatto
Un olio che racconta una storia
Dal 2022, con il progetto “La voce dell’ulivo” finanziato da Senior L'Età della Saggezza ONLUS ed il partenariato di Confagricoltura Salerno , la Cooperativa R-Accogliamo ha ridato vita a un bene confiscato alla criminalità organizzata, trasformandolo in un uliveto rigoglioso e produttivo.
Da questo percorso nasce “L’Olio della Legalità”, non solo un extravergine di qualità, ma un simbolo di inclusione, trasparenza e riscatto sociale.
Un olio extravergine unico
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L’Olio della Legalità è un Monocultivar di CORATINA, una delle varietà più pregiate del panorama olivicolo italiano.
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Profilo sensoriale: intenso, fruttato verde, con note di erba fresca, carciofo e mandorla.
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Gusto: armonico ed equilibrato, con il caratteristico retrogusto piccante e amarognolo che contraddistingue la Coratina.
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Qualità: ottenuto da olive raccolte a mano e frante entro poche ore, per preservare tutte le proprietà organolettiche.
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Salute: ricco di polifenoli, potenti antiossidanti naturali, che lo rendono non solo gustoso ma anche benefico per l’organismo.
Il valore della legalità
Ogni bottiglia racchiude più di un olio: racchiude il lavoro dignitoso di persone svantaggiate che hanno trovato in questo progetto un’opportunità di crescita e riscatto.
L’etichetta porta con sé un QR code tracciabile, che racconta la filiera etica e permette a chi acquista di conoscere i volti, le storie e i luoghi che danno vita a questo prodotto.
Scopri la nostra storia
Ogni goccia di quest’olio racconta un pezzo di cammino collettivo.
A breve potrai cansionare il QR code sull’etichetta e lasciarti guidare dallo storytelling interattivo:
immagini, video e testimonianze dei protagonisti ti accompagneranno tra gli ulivi della legalità.
Un dono che fa bene due volte
Scegliere l’Olio della Legalità significa:
✔ portare sulla tavola un extravergine di altissima qualità,
✔ sostenere un modello agricolo inclusivo e solidale,
✔ contribuire al riutilizzo sociale di un bene confiscato alla mafia.
È disponibile anche in eleganti confezioni regalo e come bomboniera solidale, per rendere ogni occasione un gesto di impegno civile e comunitario.
